就业前景

烹饪工艺与营养专业毕业生可以进入大中型餐饮服务企业、中高档宾馆、酒店、酒楼、大型国企食堂、食品加工业、快餐业、高级私人会所等单位就业。可以进行餐饮技术管理工作，胜任大厨、行政总厨、餐饮部经理或酒店经理，以及大中专职业学校烹饪工艺与营养教学和培训工作，成为各大单位食堂、医院的营养配餐师等。
我校与全国多家知名企业合作，学生就业区域选择广。2023届烹饪⼯艺与营养专业毕业生大部分进入餐饮服务管理行业，就业率95％以上，月薪平均为5000-8000元。

升学前景

2023届烹饪工艺与营养专业升本率为20%，学生进入北部湾大学、南宁学院、广西外国语学院等本科院校进一步学习，提升学历。

理论水平

本专业理论与实践融合教学，能够满足学生进行实践操作的需求。学生可以考取中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师等岗位技能证书，获得现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，掌握较强的烹饪技术和菜品创新能力，能胜任中西餐烹饪操作、营养分析、营养配餐及餐饮业管理岗位的技能要求。

证书

银河游戏国际网站烹饪工艺与营养专业深化“学历证书+若干职业技能等级证书”证书制度，鼓励学生在获得学历证书的同时，冲击多项顶尖职业资格证书，紧跟行业企业发展前沿，实现专业学习与企业岗位需求精准对接，实现高质量就业。可考取的职业证书有中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师等岗位技能证书。

OBE教学理念

本专业深入践行OBE教学理念，基于岗位需求，以结果为导向，将主要职业岗位的典型工作任务和岗位职业能力的要求，作为设置课程的原则，遵循“必需、够用”的原则构建课程体系，按照“理论够用，重在实践”的原则安排课程学分、课时，实现课程设置与岗位需求的无缝对接和有效融合，培养学生具备岗位能力所需要的素质、知识和能力，能熟练完成典型工作任务。通过“岗位-能力-课程”分析能力需求，倒推课程体系设置，形成相应的毕业生能力与课程设置分析表。

大数据与会计专业凭借雄厚的师资力量和先进的教学理念、完备的教学设施，已经成为学校的优势专业。专业学生参加全国个税计算技能大赛、商务数据分析技能大赛等国家级、省级大赛，斩获多项大奖。